Arroz Carreteiro

Arroz (Branco ou Integral), Carne de soja, linguiça vegana, bacon vegetal e salsinha. 
Acompanha salada.

Seitan Acebolado

Seitan (proteína isolada do trigo) refogado com cebola, shoyo e molho de tomate.
O cliente escolhe 3 complementos entre arroz, feijão, farofa, salada, legumes salteados e batata frita. 

Vegburguer Brasileirinho

Vegburguer de feijão preto, vegarella, geleia de laranja com pimenta, tomate e couve. Tudo isso em um delicioso pão australiano vegano.

Entradas

Bolinhos de grão de bico acompanhados de molho tahine e maionese vegana

Deliciosa coxinha feita com “carne” de jaca verde desfiada. Acompanha molho barbecue

Coxinhas recheadas com um mix de cogumelos (Paris, shitake e shimeji).
Acompanha molho barbecue

Bolinhos de feijão preto recheados com carne vegetal e couve.
Acompanha molho geleia de laranja com pimenta e farofa

Pratos Executivos

Arroz com lentilha, cebola frita, falafel com molho tahine e salada

Acompanha arroz (integral ou branco), couve refogada, farofa, laranja e salada

Moqueca de banana da terra com legumes. Acompanha arroz integral ou branco, farofa e salada.